第一百七十六章‘药膳’,一方水土养一方人(第二更!)
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皱起的说道。
的确像方御鸿所说的那样, 这些‘药腾’并不是这么简单就能做出来的。
如果只是像市面上一些打着‘药膳’的幌子做出的那些菜品来, 随意就可做出。但如果真想做精做好,那不是随随便便就能做出来的。
任何事情,你付出了多少,不一定会收获太多,但天道酬勤,总不会让你白白付出。
但如果是应付而为,那收获必定极少,甚至于没有。
“这些药膳有这么麻烦吗?你留些配方不就成了,还用你亲自盯在这里?”
座在一旁的华锋听到王明的话,不由问道。
这几天他在酒店里边呆的也有些烦腻,远不如他最初想像的那般美好。所以他也不太情愿王明来到酒店里边,那到时他也得整天被绑在这里。
同样,座在一旁的周婉清也颇为不解的看着王明,想要听一下这里边有些什么讲究。
“真正的药膳哪有你想的这么简单?就像平时做菜一样,随随便便就能做好了,如果这样的话,那这些‘药膳’未免太普通了一些。”
听到表弟华锋的话,王明摇了摇头说道。
顿了一下,他又看了下周婉清,而后接着说道:“如果想做出真正意义上的‘药膳’,必须考虑到…。第一,各种食材与药材的疗效营养搭配。第二,苦辣酸甜等口味的搭配要和这些药膳的医用价值融合到一块。第三,要考虑到各地不同的水土人情。只有将这…完美融合到一块,才能做出真正的‘药膳’,不仅是让食用者吃好,还能起到医用疗效的作用。”
周婉清听到王明所说这些‘药膳’其中各种注意事项时,也颇为点头。此刻听到王明说起这些,她对这些‘药膳’方才有了一些也用,释疑
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